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单头矮汤炉
★功能完整
可替代完成传统炉具的煮、炖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
★绿色环保
无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水（炉面冷却）的燃气环保型厨具。
★操作简便
一键式操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载功能保护。
★安全可靠
无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
★ 改善环境
无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、双头矮仔炉提高能源使用效率、降低厨房环境 、温度并降低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。
★ 减少配套
减少部分送风和排粪装置的工程施工量和投资。
★ 节省场地
由于无明火燃烧、炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件、可缩小炉具体积并减少场地占用面积、降低业主开业使用成本。
★ 准确温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
